सिंगदाना लड्डू बनाने की विधि
Shengdana ladoo : सिंगदाना लड्डू बनाने में बोहत आसान हे और खाने भी बोहत टेस्टी होता हे सिंगदाना लड्डू छोटे बच्चो को सिंगदाना लड्डू बोहत पसंद आता हे और बनाने भी बोहत आसान होते हे सिंगदाना लड्डू.
सिंगदाना लड्डू सेहत के लिये बोहत फायदे मंद होता हे और सिंगदाना लड्डू बनाने घर पर जो चीजें हे उनसे ही सिंगदाना लड्डू बनते हे बस गुड़ ,सिंगदाना , इलायची पावडर से ही बनता हे सिंगदाना लड्डू बनते हे.
सिंगदाना लड्डू आप घर पर कभीभी बना सकते हे और बच्चो के टिफिन में भी सिंगदाना लड्डू दे सकते हे इस रेसिपी को आप एक बार बनाके जरूर देखे.
सिंगदाना लड्डू बनाने में लगनेवाली सामग्री :
- एक कटोरी सिंगदाना
- एक कटोरी गुड़
- आधा छोटी चमच्च इलायची पावडर
- एक कप तिल
सिंगदाना लड्डू बनाने की विधि :
Shengdana ladoo : सिंगदाना लड्डू बनाने के लिये सबसे पेहले गॅस पे एक कड़ाई रखे और कड़ाई को हल्कासा गरम होने दे कड़ाई गरम होने के बाद अब सिंगदाना डाले और गॅस को मिडियम पर रखे और सिंगदाना को भुने.
और अब सिंगदाना भूनते समय सींगदाने को बार बार चमच्च की मदत से हिलाते रखिये ध्यान रखे की सिंगदाना भूनते समय सिंगदाना को ज्यादा जलना नहीं हे और नहीं सिंगदाना को कच्चा रखना हे.
अब सिंगदाना अच्छे से भुना हे या नहीं ये देखने के लिये सिंगदाना पे से छिलका आसानी से निकला तो सिंगदाना अच्छे से भुना हे और अब सिंगदाना भुनने के बाद अब एक थाली में निकाले और गॅस को बंद करे.
सिंगदाना को पूरी तरहसे ठंडा होने दे सिंगदाना ठंडा होने के बाद अब सिंगदाना पे से छिलका निकाले अब कड़ाई तिल डाले और हल्का सुनेहरा होने तक भुने और एक प्लेट में निकाले.
और अब गुड़ के छोटे छोटे टुकड़े करे अब मिक्सर की जार में थोडासा गुड़ और भुने हुये सिंगदाना डाले और दरदरा पीस ले अब पीसने के बाद थाली में निकाले इसी तरहसे बाकीके सिंगदाना और गुड़ को पीस ले और थाली में निकाले.
अब गुड़ और सिंगदाना के मिश्रण में इलायची पावडर डाले और भूनकर रखी हुई तिल को भी डाले और अच्छे से मिक्स कर ले अब लड्डू बनाना शुरू करे आप अपने हिसाब से छोटे या फिर बड़े लड्डू बना सकते हे.
लड्डू बनाने के लिये सबसे पेहले हातोंमे थोडासा लड्डू का मिश्रण ले और हातोंसे दबाकर एक गोल लड्डू बना ले इसी तरहसे बाकीके लड्डू भी बना ले और एक प्लेट में रखे.
अब हमारे सिंगदाना लड्डू बनके तैयार हे और खाने में भी टेस्टी बने हे सिंगदाना लड्डू इस रेसिपी को बनाके जरूर देखे.
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